HOT ! Yann Durieux GC 2019 ナチュラルワイン　自然派ワイン 000000007487_yonJZfq.jpg

000000007487_yonJZfq.jpg。New!! Yann Durieux | Fika 長野県上田市、ナチュラルワインとビストロ。ヤン・ドゥリュー 銀座カーヴ・フジキ Cave FUJIKI。Yann Durieux GC 2019ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると確信させたキュヴェ。コート・ロティ・ラ・ランドンヌ2015。ほんの少しレンガ色の入ったルビー色。アリスオリヴィエ2本セット！。ダークチェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、落ち着いたブルゴーニュワインの要素を高いレベルで感じられます。ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン。非常に滑らかで美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、突き詰めたエレガンスと、プルミエクリュの様な1ランク上の複雑な要素を感じられる、素晴らしい1本です。Château Canon 1990 赤ワイン 750ml。 粘土石灰質土壌のジュヴレ シャンベルタンから手摘みで収穫され、全房で発酵。1959年シャトー ベル ローズ　セラー保管。レ・ポン・ルージュ 2019 / ヤン・ドュリュー Yann Durieux / Les。透明感のある果実を持ち、ナチュラル、パワフルで厳格。非常に魅力的なキュヴェです。Louis Roederer Cristal Rosé 2012.ルイロデレール。Cos d'Estournel 1996 赤ワイン 750ml。スミレや赤系の花の様な沸き立つような力強いフローラルな香り。熟成香も溢れるように感じられ、畑の格の違いを感じられます。シャトーポンテカネ　2020 ボルドー　ポイヤック　格付け赤ワイン　フランス。ワイン Lamella 2016。味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと太い柱の様な酸に支えられた丸みを帯びた赤系果実とテクスチュアを感じるシルキーなニュアンスが素晴らしい。凝縮し過ぎている訳ではなく、硬くて飲めないわけではない、まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる唯一無二の味わいです。Double Diamond 2022 ダブルダイアモンド　カリフォルニアワイン。デュヴァル・ルロワ Duval-Leroyフルール・ド・シャンパーニュ750ml。ピノ ノワール醸造平均樹齢50年のピノ ノワールを1～3年樽で10カ月間樽熟成させたキュヴェ。ジュヴレ シャンベルタンから収穫された葡萄を使用しており、その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。✨ケース付き✨エンジェル / アルマンド 空き瓶まとめ売り。ワイン Chateau L'Evangile Pomerol 1996 750ml。1年樽で24ヶ月熟成させた後に瓶詰。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワインロマネコンティ